25/06/2022 : Découverte de Québec et des Mosaïcultures internationales
Ce matin, Jean Paul nous emmène voir les Mosaïcultures internationales au Parc du Bois-de-Coulonge à Québec.
Qu’est ce que la Mosaïculture ?
Cette méthode d’ornementation se pratique surtout au niveau des plate-bandes dans les jardins publics, le plus souvent en deux dimensions, mais aussi en trois dimensions, donnant lieu alors à de véritables sculptures végétales. Une mode très répandue à la fin du XIXe siècle est la création de « corbeilles », massifs floraux de forme géométrique courbe au profil bombé qui s’harmonise au vallonnement des pelouses, à la courbe des allées. Un décor traditionnel de corbeille est la reproduction de blason, de nom des villes ou d’horloge florale.
Nous sommes chanceux car nous avons déjà vu les Mosaïcultures à Montréal en 2013 lors d’un précédent échange de maison.
Nous voilà dans le magnifique Parc du Bois-de-Coulonge,
Un renne et un lion,
un lion et sa lionne,
des éléphants et des girafes,
des macareux et des ours,
des buffles et des tigres,
des papillons et des chevaux,
un arbre de vie,
des oies sauvages,
des morses,
un canoe et une tortue,
un berger et ses moutons,
un patchwork de personnages étranges,
une magnifique sculpture végétale d’un visage de femme,
Une chouette et des hippopotames,
des orang-outans et des singes,
un superbe poisson,
un paysan au labour et des manchots,
un bison,
un papillon
des gorilles, un lion et sa lionne,
un apiculteur et ses abeilles,
des ours et un paon,
un iguane,
des chevaux sauvages.
Il est 12h30 et nous avons passé plus de 2 heures dans les allées du parc à admirer ces superbes créations ! Quel travail cela a dû demander ?
Nous rejoignons le centre du vieux Québec au bord du St Laurent. Il fait vraiment un temps merveilleux !
Le St Laurent est une vraie mer !
Un bâtiment en trompe-l’oeil, étonnant, non ?
Notre amie Evelyne tente d’entrer dans le magasin ! 🙂
L’immense et très agréable terrasse Dufferin.
La vue est exceptionnelle sur le St Laurent !
Nous descendons ensuite dans la très célèbre rue piétonne du Petit-Champlain
avec ses restaurants aux noms évocateurs !
Beaucoup de monde en permanence,
les terrasses bondées, on a eu de la chance de trouver une place dans un restaurant !
La très belle Place Royale,
et l’église Notre-Dame-des-Victoires.
Les célèbres cabanes à sucre, mais qu’est-ce qu’une cabane à sucre au Canada ?
Quel est le menu typique d’une cabane à sucre québécoise ? Le menu traditionnel y est souvent copieux : bacon à l’érable, bines à l’érable, crêpes à l’érable, pouding chômeur, jambon fumé à l’érable, œufs et saucisses cuits dans le sirop d’érable et les fameuses oreilles de crisse.
L’immense et imposant Château Frontenac, qui est, en fait, un hôtel de luxe historique à Québec !
Balade sur les quais au bord du St Laurent avec l’immanquable Château Frontenac !
Dans les rues du vieux Québec…
La tombée du jour sur le château Frontenac et la terrasse Dufferin.
Une vue splendide au crépuscule sur Québec et le St Laurent…Quelle journée fantastique et quelle belle ville ! Québec est la ville que l’on préfère avec Vancouver au Canada…
Demain, nous quittons notre ami Jean Paul et Québec pour rejoindre notre maison d’échange au bord du lac Kénogami dans le Saguenay-Lac-Saint-Jean.
À demain…
Canada : Le Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Gaspésie (2022)
