19/09/2025 : Sahambavy – Antsirabe
Debout 8h avec toujours cette brume matinale sur le lac !
Nous quittons ce bel endroit pour aller visiter la seule plantation de thé de toute l’île de Madagascar.
Nous rencontrons le guide de la plantation qui nous explique pourqoui et comment la plantation est née ici !
Si Madagascar est connu pour ses vins, il est une autre boisson qui fait sa fierté, c’est le thé et plus particulièrement, le thé Sahambavy. Le thé Sahambavy, (littéralement « les champs des femmes »), est un thé au caractère onctueux d’une couleur ocre très prononcée.
C’est un thé destiné plutôt à être mélangé à d’autres feuilles de thés mais qui peut facilement se boire tel quel. Ses parfums de vanille et de cannelle apprécient un peu de sucre ou un nuage de lait concentré. Cela ne gâte rien à sa chaude couleur mais adoucit quelque peu son goût.
Avec ses 300 hectares de champs verdoyants et son histoire marquée par des influences locales et internationales, Sahambavy est un véritable trésor national.
Chaque jour, 250 femmes récoltent à la main près de 20 tonnes de feuilles de thé, un travail précis et rigoureux.
Le processus de transformation se déroule dans une usine sur place, où les feuilles passent par plusieurs étapes :
Flétrissage sur de grands séchoirs.
Broyage et roulage pour libérer les arômes.
Fermentation pour enrichir les saveurs.
Séchage et tamisage pour trier les grades.
Environ 80 % de la production est exportée, principalement vers Mombasa, au Kenya, un des plus grands marchés de thé au monde.
A 9h30, nous quittons la plantation en direction d’Antsirabe. Sur le bord de la route, des malgaches font cuire des briques de construction.
De jeunes hommes poussent des chariots d’unne lourdeur incroyable !
Nous retrouvons les rizières,
et les paysans retournent les parcelles aves leurs zébus !
Voilà pourquoi on appelle Madagascar l’île rouge !
Un stop pour immortaliser un panorama incroyable !
Sur la route…
Les beaux paysages s’enchainent avec bonheur !
La terre rouge et les maisons en terre crue !
Des « malagasies » qui vendent le « rhum malgache à 80 degrés » !!!
Nous sommes à la campagne avec les animaux au bord de l’eau.
Ici, une église catholique. Les catholiques représentent 1/5ème de la population.
Vers 17h, nous arrivons à Antsirabe, à l’Eco Lodge les Chambres du Voyageur, où nous étions au début du circuit.
Un très bel endroit où nous passons une agréable soirée.
Demain, nous partirons pour Andasibe, via Tananarive la capitale !
20 Septembre : Antsirabe – Tananarive – Andasibe
Debout 6h30 car nous avons 8h de route pour atteindre Andasibe notre étape du jour.
Départ à 7h30, avec déjà la population malgache en pleine lessive au bord de la rivière !
Puis les paysages de rizières, toujours aussi beaux !
Un arrêt déjeuner à Tananarive, la capitale.
La route est plutôt mauvaise à la sortie de la capitale et jusqu’à Andasibe.
Du foie gras à Madagascar, étonnant !
Vers 17h, nous arrivons à Andasibe, une petite ville de 12 000 habitants.
Notre hôtel, le Relais de Mantadia, est à la sortie de la ville, en pleine forêt.
Un endroit magnifique !
Nous nous installons tranquillement…
…Et passons une soirée bien agréable !
Demain, nous irons visiter la Réserve de Maromizaha et la Réserve de Vakona.
18/09/2025 : Sahambavy – Balade rurale au village de Vonagninoro
