6/04/2023 : Amsterdam – Les moulins de Zaanse Schans

6/04/2023 : Amsterdam – Les moulins de Zaanse Schans

Aujourd’hui nous allons visiter les moulins de Zaanse Schans.

Hélas, le temps est gris et il pleut lorsque l’on arrive à la gare centrale d’Amsterdam.

Il est 10h15 et nous prenons le train pour Zaandijk Zaanse Schans à une quinzaine de kilomètres au nord d’Amsterdam.

Nous arrivons 15mn plus tard et franchissons le pont qui enjambe la rivière Zaan. La pluie redouble et le vent souffle fort !

Il reste aujourd’hui 8 moulins à vent à Zaanse Schans.

POURQUOI IL Y A-T-IL AUTANT DE MOULINS À VENT AUX PAYS-BAS ?

Les moulins à vent sont le symbole des Pays-Bas. Construits en majorité au XVIe et XVIIe siècle, il y en avait plus de 10 000 en action sur tout le territoire. Ils ont ensuite disparu avec l’arrivée de la vapeur, de l’essence et enfin de l’électricité. Mais il en reste encore aujourd’hui 1200.

 

 

Mais à quoi servaient-ils ? On pourrait penser qu’ils étaient utilisés pour moudre du grain. Pas du tout, en tous cas pas uniquement. Ils ont servi à la prévention des inondations.
Grâce au vent qui mettait en action un système fonctionnant comme une pompe, les moulins évacuaient l’eau derrière les digues et servaient ainsi à assécher les marais et les terres conquises sur la mer qui sont dans le pays si nombreux. Cette technique a été appliquée partout pour assécher des centaines de lacs et marais et pour protéger le pays contre les inondations. Une fois ces terres asséchées, les habitants pouvaient les cultiver.

 

 

Mais les moulins étaient aussi utilisés pour d’autres usages, comme presser les grains et obtenir de l’huile, ou encore pour scier du bois. Les Néerlandais tiennent tellement à leurs moulins qu’il existe là-bas une journée qui leur est dédiée : la Journée Nationale des Moulins à Vent, célébrée tous les ans à la mi-mai.
Kinderdijk est le plus connu des sites à moulins. Il en compte 19 et il est aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’Unesco.

Depuis le pont on aperçoit le village de Zaanse Schans.

Le site se présente comme un parc d’attraction avec des boutiques, des musées, des restaurants, des ateliers.

Le village est charmant avec ses maisons typiques,

ses passerelles,

ses jardins fleuris.

La pluie a fait fuir les touristes,

nous sommes presque seuls avec les moutons !

L’atelier de fabrique de sabots de bois,

et les célèbres fromages hollandais !

Nous continuons notre balade mais il fait assez froid et la pluie persiste !

Cela permet de faire de belles photos,

avec une belle luminosité !

Le village est vraiment charmant,

avec les tulipes !

Les beaux moulins aux ailes de couleur.

Un paysage typiquement néerlandais, moulins, moutons noirs…

Nous allons jusqu’au dernier moulin, malgré la pluie et le froid !

Nous revenons vers l’entrée du village et terminons là notre visite.

Vidéo drone des moulins de Zaanse Schans

Nous rejoignons la gare après 3h de visite de ces beaux moulins de Zaanse Schans.